Ritterhof – Weissburgunder – Pinot Bianco – Sudtirol DOC
Colore: Alla vista appare color giallo paglierino luminoso.
Profumo: Al naso esprime aromi fruttati di agrumi ed aromi floreali.
Sapore: Al gusto vi è una gradevole persistenza fruttata che trova freschezza e delicatezza
Abbinamento: Perfetto come aperitivo e con antipasti leggeri, sia caldi che freddi, o ricette a base di verdure e pesce cotto.
Vitigno: Pinot Bianco
Volume: 13%
Contenuto: 0,75 l
Temperatura di servizio: Fresco
Le viti di Pinot Bianco sono coltivate a Oltradige e nella Bassa Atesina, a 250 – 500 metri sul livello del mare con il sistema a pergola e guyot.
LA CANTINA
La Tenuta Ritterhof di Caldaro è nota per essere una tra le aziende vinicole dell’Alto Adige che produce vini di altissima qualità. Qui, nella nostra cantina in Alto Adige, si selezionano le uve scrupolosamente per produrre il migliore vino, con dedizione e cura. Ogni bottiglia, ogni goccia del nostro vino, è a suo modo unica. E questi vini, nel loro insieme, concorrono a rendere unica la nostra cantina in Alto Adige.
IL VINO
Di colore giallo paglierino chiaro dai riflessi verdognoli, questo Pinot Bianco si presenta all’olfatto con un profumo variegato, leggero e aromatico ed ha un aroma fruttato di mele appena colte. Al palato eccelle per la sua struttura discreta ed elegante. Ha un’acidità fresca e delicata nel retrogusto che conferisce a questo vino un’armonia equilibrata.
A TAVOLA
eccezionale come vino da aperitivo o accompagnamento per antipasti leggeri, caldi e freddi, ricette a base di verdure e pesce cotto.
