LA CANTINA

Podere Santa Lucia è una piccola azienda a gestione familiare, fondata nel 2005, che concentra gli sforzi su due tipologie tipiche della zona: Verdicchio e Lacrima di Morro d’Alba, due antiche varietà reperibili solamente nelle Marche, le cui zone di produzione sono particolarmente ristrette.

Le antiche abilità artigianali come la raccolta manuale delle uve, e le modernissime attrezzature per la vinificazione prodotte in Italia consentono ottenere di vini di alta qualità, equilibrio e grande personalità, vini che esprimono appieno la tipicità del territorio.

IL VINO

La riscoperta di un vecchio vitigno marchigiano.

Inizialmente diffuso nella parte centrale della regione Marche iniziò ad essere rimpiazzato negli anni economicamente più difficili a causa della sua scarsa produttività. Negli anni questi rimpiazzi portarono alla quasi totale scomparsa del vitigno. Dopo un lavoro di ricerca e riproduzione oggi producono questa bottiglia di Incrocio Bruni 100%.

A TAVOLA

Antipasti e primi piatti a tendenza dolce o leggermente speziati. Secondi a base di carne bianca.