Ritterhof – Goldmuskateller – Moscato Giallo
Tipologia: vino bianco
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti I.G.T.
Vitigno: 100% Moscato Giallo – Goldmuskateller
Produttore: Ritterhof
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Alto Adige
Nazione: Italia
Altitudine: 370-450 mt s.l.m.
Suolo: morenico ricco di minerali, argillo-sabbioso
Allevamento: guyot
Vinificazione: leggera pressatura, breve criomacerazione
Affinamento: acciaio
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Temperatura servizio: 12-14°C
Il Moscato Giallo Goldmuskateller della linea Terra di Ritterhof nasce in vigneti situati nella Bassa Atesina e nell’Oltradige.
LA CANTINA
La Tenuta Ritterhof di Caldaro è nota per essere una tra le aziende vinicole dell’Alto Adige che produce vini di altissima qualità. Qui, nella nostra cantina in Alto Adige, si selezionano le uve scrupolosamente per produrre il migliore vino, con dedizione e cura. Ogni bottiglia, ogni goccia del nostro vino, è a suo modo unica. E questi vini, nel loro insieme, concorrono a rendere unica la nostra cantina in Alto Adige.
IL VINO
Il Moscato Giallo Goldmuskateller della linea Terra di Ritterhof nasce in vigneti situati nella Bassa Atesina e nell’Oltradige.
È prodotto interamente con uve Moscato Giallo, vendemmiate manualmente nella seconda metà di ottobre, con accurata selezione in vigna. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 19°C.
A TAVOLA
Il Moscato giallo è particolarmente indicato come vino da aperitivo.
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