LA CANTINA

Situato nella regione Languedoc-Roussillon un luogo dalle caratteristiche climatiche varie e particolarissime, dovute all’influenza dei Pirenei combinata e temperata dalle entrate mediterranee.
Martial Richard è il risultato di un legame col territorio che dura da sei generazioni: l’enologia semplice e accorta della maison soddisfa i severi standard di sostenibilità ambientale dei sistemi ISO e IFS.

IL VINO

La Blanquette de Limoux – Denominazione d’Origine dal 1938 – prende il nome dal comune in cui viene prodotto, situato nella regione francese del Languedoc-Roussillon. Secondo la leggenda, Limoux è la città natale degli spumanti francesi: le prime bollicine avrebbero visto la luce almeno 200 anni prima dello Champagne!

A TAVOLA

Ideale per accompagnare piatti di pasta, pesce, crostacei e frutti di mare.