LA CANTINA

Podere Santa Lucia è una piccola azienda a gestione familiare, fondata nel 2005, che concentra gli sforzi su due tipologie tipiche della zona: Verdicchio e Lacrima di Morro d’Alba, due antiche varietà reperibili solamente nelle Marche, le cui zone di produzione sono particolarmente ristrette.

Le antiche abilità artigianali come la raccolta manuale delle uve, e le modernissime attrezzature per la vinificazione prodotte in Italia consentono ottenere di vini di alta qualità, equilibrio e grande personalità, vini che esprimono appieno la tipicità del territorio.

Il marchio del Podere è ispirato alla Pala di Santa Lucia (Lorenzo Lotto 1532, Palazzo Pianetti – Jesi), una delle opere d’arte più importanti della terra marchigiana, virtuosismo straordinario di forme e colori, proprio come il cibo e i vini di questa terra incantatrice e genuina.

IL VINO

Nota nel nostro territorio come “vino di visciola” è una bevanda a base di vino, zucchero e visciole (piccole amarene selvatiche), prodotta esclusivamente nelle Marche.
Caratterizzata da un gusto meravigliosamente dolce e fruttato è l’ennesima grande espressione di una ricerca d’altri tempi, quando la sapienza dei vecchi contadini trasformava i doni della terra in originali e splendidi prodotti che costituiscono, oggi più di allora, un’autentica ricchezza culturale ed enogastronomica del nostro paese.
La provincia di Ancona e le colline all’interno della provincia di Pesaro rappresentano oggi le uniche zone che custodiscono l’antica tradizione del “vino di visciola”.
Questa bottiglia nasce dall’unione del vino Lacrima di Morro d’Alba con il nettare delle visciole.

A TAVOLA

biscotti secchi, cantuccini, crostate, dolci al cioccolato