LA CANTINA

L’azienda nasce negli anni ’50, quando nonno Cesare appena ventenne con qualche risparmio in tasca e pochi appezzamenti ereditati decise di impiantare il suo primo vigneto.
Da quel giorno in poi la sua passione per questa coltura continuò a crescere e si trasmise a Claudio, suo figlio, che presto si unì a lui.
Questa giovane forza diede nuovi stimoli a Cesare che iniziò a espandere i loro possedimenti acquistando terreni all’interno del comune di Neviglie e dando vita a nuovi vigneti con l’idea di poter portare, un giorno, il proprio nome con vanto in giro per il mondo, magari sull’etichetta di una bella bottiglia di vino.

IL VINO

L’ Arneis si caratterizza per essere un vino secco e fruttato allo stesso tempo, le sue note possono ricordare frutti come l’ananas e la pesca, oltre che erbe aromatiche. In bocca si presenta più sapido e strutturato grazie alla sua acidità non eccessiva.

A TAVOLA

Apprezzato negli aperitivi per la sua freschezza, si rende perfetto per i menù a base di pesce, grazie alla delicatezza delle sue note, e non disdegna abbinamenti con formaggi grigliati.