Umiki Whisky è l’ultimo spirito emerso dall’acclamata nazione isolana produttrice di whisky di Osaka e rende omaggio sia all’oceano che lo circonda sia ai pini longevi che abbelliscono le coste del Giappone attraverso l’uso di questi elementi nel suo processo di produzione . Non solo è fatto usando l’acqua dell’oceano che contiene molti minerali naturali. Ma il whisky viene anche invecchiato in botti ricavate da pini autoctoni; i tratti distintivi delle aree terreno naturale. Presentato come il primo del suo genere al mondo, siamo oltremodo entusiasti di strappare una bottiglia per noi stessi.