Max Ferd Richter Mulheimer Sonnenlay Zeppelin Riesling
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni: Cannonau 95%, Tintillu 5%
Tipologia: Vini Rossi
Regione: Sardegna (Italia)
Gradazione alcolica: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Su terreni franco-sabbiosi e argillosi con esposizione a Sud
Vinificazione: Parte in anfora macerato sulle bucce per 20-25 giorni e parte in vasche d’acciaio a temperatura controllata
Affinamento: In parte in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, in parte in acciaio
Il Rheingau Riesling Trocken QbA “Hargardun” è prodotto con grappoli di riesling provenienti da vigne di oltre 40 anni.
LA CANTINA
La cantina tradizionale si trova nel comune di Mülheim, nella regione vinicola tedesca della Mosella. Risale a una società commerciale fondata nel 1680 e da allora è di proprietà della famiglia. Un documento del 1643 attesta l’acquisto di un vigneto nel Brauneberg. Il maniero barocco con il suo giardino alla francese fu costruito nel 1774. La cantina, separata dalla casa padronale, è stata costruita nel 1880. Nel 1813, l’antenato Franz Ludwig Niessen (suocero dell’allora proprietario Ferdinand Richter) salvò il comune di Mülheim e la contea di Veldenz dal saccheggio delle truppe francesi dell’imperatore Napoleone Bonaparte (1769-1821). Un incontro ebbe luogo sul Klosterberg (vigneto di Helenkloster), dove Niessen consegnò all’imperatore il riscatto richiesto di 3.000 talleri. Oggi la cantina è di proprietà del Dr. Dirk Richter e di suo figlio Constantin Richter (enologo).
IL VINO
A TAVOLA
