Teeling Whiskey – Blackpitts – Peated Single Malt
Usando il fumo della torba per essiccare l’orzo durante il processo di maltazione, il malto torbato risultante produce un caratteristico profilo di gusto affumicato che è la firma di un single malt torbato.
Tuttavia, ciò che rende Teeling Blackpitts così unico è il processo di tripla distillazione, che riduce parte del carattere medicinale che si otterrebbe da un tradizionale Single Malt torbato scozzese e consente di risplendere maggiormente delle caratteristiche del fumo del barbecue. Questo viene poi combinato con l’innovativa maturazione in botte di Teeling utilizzando sia botti di vino bianco ex bourbon che ex Sauternes, che viene imbottigliato al 46% senza filtrazione a freddo per produrre un’espressione davvero diversa e unica di Teeling e Irish Whiskey.