Officina del Baccano – TotAle! – Double IPA
Colore dorato intenso, schiuma dalla grana fine molto persistente.
Al naso si percepisce frutta a pasta gialla e evidenti note agrumate come mandarino e limone.
Al gusto bevuta caratterizzata da agrumato ben presente e in sottofondo note resinose con un lievissimo sentore di erbaceo. Corpo snello con un ingresso morbido ma non dolce: amaro è persistente ma pulito, finale non particolarmente secco dove tornano le note di frutta a pasta gialla/agrumate.