GRADO BABO

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Grado Babo è il titolo che dedichiamo al nome della collana omonima per spiegarne l’origine, la diffusione e il suo inventore: August Wilhelm von Babo, direttore della cantina di Klosterneuburg.

Giusi Mainardi

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Nei vigneti e nelle cantine questo nome in codice fa parte della tradizione e del lessico da ormai oltre cent’anni, ma il grande pubblico non ne conosce l’origine…tra queste pagine avremo l’onore di raccontarvela.