Prodotta nel nord del Belgio – a Ertvelde, nelle Fiandre Orientali – viene confezionata secondo una ricetta tipica e unica: rigorosamente a base di malto e acqua.
Apprezzata e richiestissima birra dalla colorazione rossa ambrata e di ottima eccellenza qualitativa, la classica “pale ale” belga molto piacevole e gradevole da bere in ogni occasione è anche
una birra aperitivo ideale. Il tenore alcolico é medio di 7% gradi alc. vol. – 16 °Plato, ha gusto rotondo e speziato con un retrogusto equilbrato ed armonioso.