Bimber Distillery – Da Hong Pao
Da Hong Pao Tea Gin è un gin terroso, floreale e dai colori intensi, realizzato con uno dei tè più costosi al mondo e sapientemente lavorato a mano nella distilleria londinese. Da Hong Pao è un tè oolong raro e fortemente ossidato con un profilo di gusto terroso, floreale e dolce. Apprezzato dagli intenditori di tè di tutto il mondo, Da Hong Pao cresce tra le rocce delle montagne mozzafiato Wuyi della Cina meridionale.
Una volta fermentate e scolate, mescolano queste rare foglie di tè con il gin ad alta potenza, sapientemente realizzato con prodotti botanici selezionati di alta qualità. Infondono le foglie di gin e tè per la massima estrazione del sapore prima di essere filtrate e imbottigliate ad un’elevata gradazione del 51,8% vol.